با یک کیلو گوشت برای چند نفر کباب می شه زد؟
اگر بخواهیم خیلی سریع پاسخ بدهیم، یک کیلو گوشت بدون استخوان معمولاً برای ۴ تا ۶ بزرگسال کباب کافی است. برای یک وعده معمولی همراه با برنج، نان، گوجه، سبزی و مخلفات، سهم هر نفر حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت خام در نظر گرفته میشود؛ بنابراین یک کیلو گوشت برای حدود ۵ نفر انتخاب مطمئنی است. اگر مهمانها کمخوراک باشند یا مخلفات کامل باشد، همین مقدار ممکن است برای ۶ نفر هم کافی باشد. برای مهمانهای پرخور یا زمانی که کباب تنها غذای اصلی است، بهتر است تعداد را ۴ نفر حساب کنید.