طرز تهیه استیک
طرز تهیه استیک طرز تهیه استیک با توجه به نوع گوشت متفاوت است. برای پخت استیک همانند تمام غذاها باید از روش پخت درستی استفاده کنید. انتخاب روش صحیح پخت شما را از اشتباه دور کرده و غذایی لذیذ را برایتان به ارمغان خواهد داشت. اشتباهات زیادی در پخت استیک وجود دارد که اغلب مصرف‌کنندگان […]
متداول‌ترین اشتباهات در پخت استیک
متداول‌ترین اشتباهات در پخت استیک استفاده‌نکردن از طعم‌دهنده‌ها و چاشنی‌های مرغوب اولین و رایج‌ترین اشتباه در تهیه این غذای خوش‌مزه و محبوب است. بهتر است یک‌بار هم که شده روش پخت ما را امتحان کنید و از نتیجه به‌دست‌آمده شگفت‌زده شوید. دوستان از شورشدن و پرادویه شدن استیک ترسی به دلتان راه ندهید. تا وقتی […]
گوشت مرغ چقدر پروتئین دارد؟
گوشت مرغ چقدر پروتئین دارد؟ گوشت مرغ چقدر پروتئین دارد و برای دریافت پروتئین روزانه گوشت مرغ مصرف کنیم یا نه سئوال خیلی از افراد است. اگر ورزشکار هستید و برای داشتن عضلات قوی تلاش می‌کنید حتماً سراغ پروتئین مرغ و تخم‌مرغ رفته‌اید. برای اینکه پروتئین این غذاها حفظ شود باید فوت‌وفن پخت آن دارا […]
بهترین روش پخت استیک
بهترین روش پخت استیک بهترین روش پخت استیک نداریم چون افراد سلیقه های مختلفی دارند. بدون شک یک غذای لوکس و کم کالری است. اگر دیوانه‌وار عاشق استیک هستید، تقریباً با اطمینان می‌گوییم که می توانید روش پخت مخصوص خود را داشته باشید. استیک را می‌توان به روش‌های مختلفی طبخ کرد که هر کدام طعم […]
هات داگ پنیری و روش‌های پخت آن
هات داگ پنیری و طرز تهیه ساندویچ هات داگ پنیری برای بسیاری از افراد از نان شب هم واجب‌تر است. همه ما هات داگ پنیری را به عنوان ساندویچ ویژه می‌شناسیم. این ساندویچ‌ها معمولا ترکیبی از سوسیس هات داگ، پنیر و سس است. هات داگ را با روش‌های متنوعی می‌توانید پخت کنید و از خوردن […]
روش پخت استیک در خانه بدون گریل و ذغال
استیک را در خانه بدون گریل و ذغال چه طور بپزیم؟ استیک را در خانه بدون گریل و ذغال بپزیم و نوش جان کنیم. بدون شک جزو غذاهایی لذیذ و البته به‌شدت مفید برای بدن است. اگر فکر می‌کنید که تنها روش پخت استیک عالی در خانه، کباب کردن و گریل کردن است، پس دوباره […]
پروتئین گوشت گوساله چقدر است؟
پروتئین گوشت گوساله چقدر است؟ پروتئین گوشت گوساله برای بسیاری از افراد منبع خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدنشان است. پروتئین جزء جدایی‌ناپذیر و ضروری یک رژیم غذایی متعادل است، زیرا اصلی‌ترین ماده غذایی در رژیم است که ماهیچه‌های ما را تقویت می‌کند. فعالیت‌های روزانه‌ای که انجام می‌دهیم به انرژی و عملکرد سالم ماهیچه‌ها […]
نگرانی‌هایی در مورد ایمنی مواد غذایی
نگرانی‌هایی در مورد ایمنی مواد غذایی تعدادی از کشورها براساس تأثیرات مفید پرتوافکنی روی برخی از غذاها مجوز استفاده از آن را برای اهداف خاصی ازجمله جلوگیری از جوانه زدن سیب‌زمینی، پیاز، و سیر؛ افزایش ماندگاری توت‌فرنگی، انبه، گلابی، انگور، گیلاس، انگور فرنگی قرمز، فیله ماهی کاد و ماهی روغن کوچک؛ و دفع حشرات حبوبات، […]
روش های نگهداری از مواد غذایی (بخش پنجم)
شور انداختن میوه‌ها و سبزیجات میوه‌ها و سبزیجات تازه بعد از 24 ساعت در محلول آبکی نرم می‌شوند و به آهستگی فرآیند تخمیر-گندیدگی ترکیبی را شروع می‌کنند. افزودن نمک فعالیت میکروبی نامطلوب را متوقف می‌کند. اکثر سبزیجات و میوه‌های سبز را می‌توان با شور انداختن حفظ کرد. هنگامی که فرآیند شور انداختن را برای خیار […]
سالم‌ترین روش برای پخت مرغ
سالم‌ترین روش برای پخت مرغ مرغ محبوب‌ترین گوشت در آمریکا است؛ و از آنجایی که چربی آن کم است، فکرمی‌کند که بعد از طبخ نیز احتمالاً سالم خواهد بود، درست است؟ اما متأسفانه اشتباه می‌کنید. در حقیقت، روشی که برای طبخ مرغ استفاده می‌کنید می‌تواند تفاوت زیادی در میزان چربی و کالری وعده نهایی غذای […]