سبد خرید

روش‌های پخت ماهی سالمون

روش‌های پخت ماهی سالمون

روش‌های پخت ماهی سالمون روش‌های پخت ماهی سالمون بسیار متنوع هستند و هر روش می‌تواند دنیایی از طعم‌ها و عطرهای دل‌انگیز را پیش روی شما قرار دهد. ماهی سالمون، این ماهی خوش‌رنگ و خوش‌طعم، یکی از لذیذترین و مغذی‌ترین انواع ماهی از خانواده قزل‌آلا است. این ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین باکیفیت […]

نکات مهم در خرید و پخت استیک

نکات مهم در خرید و پخت استیک

استیک (Steak) نوعی برش ضخیم از گوشت است که معمولاً از بخش‌های خاصی از گوشت گوساله، گوسفند، مرغ یا حتی ماهی تهیه می‌شود. این برش معمولاً به‌صورت گریل، سرخ‌شده یا کبابی پخته می‌شود و به دلیل داشتن بافت لطیف و طعم غنی محبوب است. واژه “Steak” از زبان نورس قدیم (Old Norse)، زبان وایکینگ‌ها، گرفته […]

گریل کردن هات داگ و رمز و رازهایش

گریل کردن هات داگ

گریل کردن هات داگ و رمز و رازهایش گریل کردن هات داگ یکی از بهترین روش‌ها برای آماده‌سازی این غذای خوشمزه است. هات داگ مخصوصا اگر دست ساز باشد و مواد نگهدارنده نداشته باشد می تواند غذای جذابی باشد که مشکلات مربوط به غذاهای فست فودی را نداشته باشد. گریل کردن هات داگ روش خاص […]

کاهش نگران کننده تعداد ماهی سالمون وحشی

ماهی سالمون وحشی

مقامات نروژی برای سال ۲۰۲۵ محدودیت‌های جدیدی را برای ماهیگیری آزاد ماهی سالمون وحشی وضع کردند، زیرا ذخایر آن در سال‌های اخیر به پایین‌ترین حد خود رسیده است. الن هامبرو رئيس آژانس محیط زیست نروژ با اعلام این مطلب در بیانیه‌ای در این خصوص گفت: :«پس از چند سال کاهش تعداد سالمون‌های وحشی که برای […]

دنبه گوسفند

دنبه گوسفند

دنبه گوسفند: گنجینه‌ای مغذی یا تهدیدی برای سلامتی؟ دنبه گوسفند! بعضی‌ها عاشق طعمش هستند، بعضی‌ها هم از شنیدن اسمش فرار می‌کنند! اما چیزی که نمی‌شود انکار کرد، این است که دنبه یکی از اجزای پرطرف‌دار در آشپزی سنتی ایرانی است. از قدیم، مردم برای خوش‌طعم کردن غذاها از دنبه استفاده می‌کردند، اما آیا می‌دانید که […]

کالری گوشت گوسفندی

کالری گوشت گوسفندی چقدر است؟

رازهای پنهان کالری گوشت گوسفندی؛ آیا باید نگران باشیم؟ کالری گوشت گوسفندی یکی از بحث‌های همیشگی در دنیای تغذیه است. برخی آن را بمب انرژی و پروتئین می‌دانند و برخی دیگر نگران تأثیرات چربی آن بر سلامت قلب و وزن هستند. اما آیا واقعاً باید نگران میزان کالری این گوشت باشیم؟ در این مقاله، از […]

کالری گوشت گوساله

کالری گوشت گوساله

کالری گوشت گوساله: همه چیز درباره ارزش غذایی و بخش‌های مختلف گوشت گوساله کالری گوشت گوساله یکی از مهم‌ترین شاخص‌هایی است که در برنامه‌های غذایی سالم و متعادل مورد توجه قرار می‌گیرد. بسیاری از افراد، به‌ویژه ورزشکاران و افرادی که به دنبال کنترل وزن خود هستند، به مقدار کالری و ترکیب تغذیه‌ای گوشت گوساله توجه […]

جشنواره یلدایی تهران پروتئین

جشنواره یلدایی تهران پروتئین

جشنواره یلدایی تهران پروتئین شرایط شرکت در جشنواره برای شرکت در جشنواره فقط کافیست فیش خریدهای بالای 2 میلیون تومان را در صندوق کنسول PS5 با درج نام و نام خانوادگی و شماره تماس بیندازید. فیش خرید بالای 4 میلیون تومان را در صندوق ایفون 16 با درج نام و نام خانوادگی و شماره تماس […]

راز و رمز طبخ کله پاچه

طبخ کله پاچه

راز و رمز طبخ کله پاچه طبخ کله پاچه در این مطلب آموزش داده شده است. کله پاچه در لیست محبوب‌ترین غذاهای ایرانی‌ها قرار دارد. اگر شما از آن دسته از کسانی هستید که عاشق کله‌پاچه‌اید بهتر است راز خوشمزگی کله پاچه را بدانید و طرز تهیه این خوراک لذیذ را یاد بگیرید تا بتوانید […]

بهترین گوشت آبگوشتی چه گوشتی است؟

بهترین گوشت آبگوشتی

بهترین گوشت آبگوشتی چه گوشتی است؟ بهترین گوشت آبگوشتی بر اساس نظرات افراد مختلف متفاوت است. آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که طرف‌داران زیادی دارد. این غذای محبوب در نقاط مختلف ایران روش پخت متفاوتی دارد و درگذشته نام‌های دیگری نیز داشته است. اما نکته قابل‌توجه این است که برای داشتن […]