تهران پروتئین جشنواره خلاقیت و پروتئین را برگزار می کند
تهران پروتئین جشنواره خلاقیت و پروتئین را برگزار می کند. در راستای تعامل بیشتر با هنرمندان خوش ذوق و صاحب سبک و خلاق، فروشگاه تهران پروتئین تصمیم گرفته است جشنواره خلاقیت و پروتئین را با محور خلاقیت برگزار کند. علاقه مندان می توانند با مطالعه صفحه جشنواره نسبت به شرکت در این جشنواره اقدام کنند. […]
یک ماریناد مرغ عالی و خوشمزه
یک ماریناد مرغ عالی و خوشمزه این ماریناد مرغ بسیار عالی است؛ مرغ را در طعم و عطر غوطهور میکند و علاوه بر آن بسیار نرم و آبدار است! با دانستن روشهای درست کردن ماریناد قادر خواهید بود از آن برای هر نوع گوشتی استفاده کنید، اما برای سینهی مرغ بسیار عالی است. این ماریناد […]
درست کردن ماریناد
درست کردن ماریناد مزهدار کردن گوشت با ادویهها و سبزیجات معطر یا سرکه و آبلیموه یکی از بهترین روشها برای طعم دادن به غذا بدون اضافه کردن مقدار زیادی چربی یا کالری است. در اکثر موارد دلگرم به مارینادهای آماده در فروشگاهها هستیم، اما درست کردن ماریناد در خانه نه تنها آسان است بلکه سالمتر […]
2500 سال تاریخچه کالباس
2500 سال تاریخچه کالباس به جرئت میتوان گفت سوسیس و کالباس جزء قدیمیترین محصولات گوشتی و مورد توجه یونانیان بوده است. سوسیس و کالباس یک نوع از فرآوردههای گوشتی، سالمی میباشد که پیشینه آن به شهر سالامی در شرق یونان برمیگردد. کلمه (Sausage) هم از واژهای لاتین به نام (salsus) به معنی نمک شور گرفته […]
استیک تاپ سیرلوین
استیک تاپ سیرلوین برشی از مغز گوشت راسته گوساله، زیر فیله پشت و مازو است، قسمتی ایدهآل برای کباب کردن. طرز تهیه استیک تاپ سیرلوین به روش آسیایی زمان آمادهسازی: 20 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم: 4 عدد استیک مزهدار شده یا قسمت بالایی و بدون استخوان راسته گوساله 3/1 فنجان آب لیمو […]
استیک فلت آیرون
استیک فلت آیرون به استیک فلت آیرون، تاپ بلد هم میگویند. این استیک از نظر نرمی و لطافت گوشت بعد از فیله مینیون در رتبهی دوم قرار میگیرد. غنی از طعم و عطر است. این برش از گوشت را هم میتوان به عنوان ساندویچ استیک هم سرو کرد. طرز پخت گوشت استیک را حداقل به […]
تفاوت استیک پرایم ریب و ریبآی چیست؟
تفاوت استیک پرایم ریب و ریبآی چیست؟ تفاوت استیک پرایم ریب و ریبآی در این مطلب توضیح داده شده است.بعضی از غذاها صرفاً برای نمایش دادن بر سر میز غذا هستند. شما این غذاها را با دقت هر چه تمامتر آماده میکنید، به همهی جزئیات آن بخصوص میزان کالری موجود در استیکها توجه میکنید و […]
استیک ریبآی
استیک ریبآی هم با استخوان سرو میشود ،هم بدون استخوان این نوع استیک بسیار متفاوت از استیک پرایم ریب میباشد.استیک ریبآی خوشطعم و لذید تهران پروتئین محبوب دل عاشقان استیک است. برشی از گوشت دنده گاو است، ترکیبی عالی از نرم بودن گوشت و طعم لذیذ آن. چربی مرمر مانند این گوشت تضمینکنندهی کیفیتی بینظیر […]
هنر بیات کردن استیک
قبل از اینکه در مورد بیات کردن استیک حرف بزنیم لازم است کمی در مورد سن و افزایش سن صحبت کنیم. کمی افزایش سن به کسی صدمه نمیزند- مگر اینکه دربارهی زانوهایی صحبت کنیم که هنگام راه رفتن صدا میدهند و حافظهای که روز به روز ضعیفتر میشود یا کمر دردی که هر روز بدتر […]
نکات جالب در مورد تاریخچه هات داگ
نکات جالب در مورد تاریخچه هات داگ پیچیده شده در بیکن، آغشته از پنیر، غوطهور در سس کچاپ یا فلفل قرمز؛ چاشنی هر چیزی میتواند باشد، اما هاتداگ را دقیقاً میتوان در ایالات متحده پیدا کرد. باوجود آنکه بیشتر مردم ممکن است که ندانند چه چیزی در آن وجود دارد، اما مطمئناً بخش مطلوبی از […]