میزان کالری استیک چقدر است؟
میزان کالری انواع استیک چقدر است؟ کالری استیک برای بسیاری از افراد که رژیم دارند ممکن است سئوال باشد. برای جمع‌آوری اطلاعات تغذیه‌ای دقیق و درست در مورد میزان کالری گوشت‌های مختلف استیک به نتایج بسیار متفاوتی وجود دارد. برخی از منابع، کالری و چربی بسیار بیشتر از آنچه من در اینجا بیان شده را […]
استیک تاپ سیرلوین
استیک تاپ سیرلوین برشی از مغز گوشت راسته گوساله، زیر فیله پشت و مازو است، قسمتی ایده‌آل برای کباب کردن. طرز تهیه استیک تاپ سیرلوین به روش آسیایی زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم: 4 عدد استیک مزه‌دار شده یا قسمت بالایی و بدون استخوان راسته گوساله 3/1 فنجان آب لیمو […]
استیک فلت آیرون
استیک فلت آیرون به استیک فلت آیرون، تاپ بلد هم می‌گویند. این استیک از نظر نرمی و لطافت گوشت بعد از فیله مینیون در رتبه‌ی دوم قرار می‌گیرد. غنی از طعم و عطر است. این برش از گوشت را هم می‌توان به عنوان ساندویچ استیک هم سرو کرد. طرز پخت گوشت استیک را حداقل به […]
تفاوت استیک پرایم ریب و ریب‌آی چیست؟
تفاوت استیک پرایم ریب و ریب‌آی چیست؟ تفاوت استیک پرایم ریب و ریب‌آی در این مطلب توضیح داده شده است.بعضی از غذاها صرفاً برای نمایش دادن بر سر میز غذا هستند. شما این غذاها را با دقت هر چه تمام‌تر آماده می‌کنید، به همه‌ی جزئیات آن توجه می‌کنید، و می‌دانید که میهمانان شما سر میز […]
استیک ریب‌آی
استیک ریب‌آی استیک ریب‌آی هم با استخوان سرو می‌شود و هم بدون استخوان. ریب‌آی خوش‌طعم و لذید تهران پروتئین محبوب دل عاشقان استیک است. برشی از گوشت دنده گاو است، ترکیبی عالی از نرم بودن گوشت و طعم لذیذ آن. چربی مرمر مانند این گوشت تضمین‌کننده‌ی کیفیتی بی‌نظیر است. استیک ریب‌آی تهران پروتئین زمان آماده‌سازی: […]
هنر بیات کردن استیک
هنر بیات کردن استیک قبل از اینکه در مورد بیات کردن استیک حرف بزنیم لازم است کمی در مورد سن و افزایش سن صحبت کنیم. کمی افزایش سن به کسی صدمه نمی‌زند- مگر اینکه درباره‌ی زانوهایی صحبت کنیم که هنگام راه رفتن صدا می‌دهند و حافظه‌ای که روز به روز ضعیف‌تر می‌شود یا کمر دردی […]
دستور پخت استیک پرایم ریب
دستور پخت استیک پرایم ریب کباب دنده پرایم ریب یکی از خوشمزه‌ترین برش‌های گوشت است. هر کسی که عطر خواستنی و وسوسه‌انگیز این کباب به مشامش رسیده باشد، برای مزه کردن آن لحظه‌شماری می‌کند. کباب دنده پرایم ریب به عنوان پادشاه بی‌بدیل گوشت گاو شناخته می‌شود. برش این استیک از قسمت دنده گاو زده می‌شود. […]
انتخاب مناسب‌ترین برش استیک
انتخاب مناسب‌ترین برش استیک هیچ شکی نیست که همه‌ی ما عاشق بخش گوشت، استیک و کباب‌ها در فروشگاه‌ها هستیم. اما در عین فوق‌العاده بودن می‌تواند تجربه‌ای سخت نیز باشد. بهترین نوع گوشت استیک چیست؟ چگونه می‌تواند بهترین نوع را از بدترین نوع تشخیص داد؟ آیا استیک‌های گران‌قیمت واقعاً ارزش دارند؟ هیچ‌چیز بهتر از یک استیک […]
دنیای استیک‌ها را کشف کنید
دنیای استیک‌ها را کشف کنید هیچ شکی نیست که همه‌ی ما عاشق بخش گوشت، استیک و کباب‌ها در فروشگاه‌ها هستیم. اما در عین فوق‌العاده بودن می‌تواند تجربه‌ای سخت نیز باشد. بهترین نوع گوشت استیک چیست؟ چگونه می‌تواند بهترین نوع را از بدترین نوع تشخیص داد؟ آیا استیک‌های گران‌قیمت واقعاً ارزش دارند؟ هیچ‌چیز بهتر از یک […]
استیک کانزاس
دستور پخت استیک کانزاس سیتی استریپ زمان مورد نیاز برای آماده‌سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 90 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر مواد لازم 8 عدد استیک کانزاس سیتی استریپ 1 فنجان شکر قهوه‌ای 3/1 فنجان نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1 و 2/1 قاشق غذاخوری پودر خردل 2/1 قاشق غذاخوری پودر سیر […]