ماهی سالمون پرورشی با وحشی چه فرقی دارد؟
ماهی سالمون پرورشی با وحشی چه فرقی دارد؟ ماهی سالمون پرورشی (Farmed Salmon) و ماهی سالمون وحشی (Wild Salmon) علاوه بر ظاهر مشابه، تفاوت‌های مهمی در تغذیه، محیط رشد و کیفیت گوشت‌شان دارند: آیا ماهی سالمون رودخانه‌ای پیدا می‌شود؟ در ایران، به‌دلیل جغرافیا و تغییرات دمایی، دستیابی به سالمون وحشی به‌صورت تازه تقریباً ناممکن است. […]