ماهی خاویار و داستان چند هزار سالهاش
ماهی خاویار و داستان چند هزار سالهاش ماهی خاویار یا بهتر است بگوییم ماهیهای خاویاری که بهطور علمی به آنها تاسماهیان (Acipenseridae) گفته میشود، گروهی از ماهیان بسیار کهن هستند که امروزه به عنوان یکی از ارزشمندترین موجودات آبزی شناخته میشوند. این ماهیها به خاطر تخمهایشان که همان خاویار معروف است، شهرتی جهانی دارند. تاسماهیان […]
2500 سال تاریخچه کالباس
2500 سال تاریخچه کالباس به جرئت میتوان گفت سوسیس و کالباس جزء قدیمیترین محصولات گوشتی و مورد توجه یونانیان بوده است. سوسیس و کالباس یک نوع از فرآوردههای گوشتی، سالمی میباشد که پیشینه آن به شهر سالامی در شرق یونان برمیگردد. کلمه (Sausage) هم از واژهای لاتین به نام (salsus) به معنی نمک شور گرفته […]
نکات جالب در مورد تاریخچه هات داگ
نکات جالب در مورد تاریخچه هات داگ پیچیده شده در بیکن، آغشته از پنیر، غوطهور در سس کچاپ یا فلفل قرمز؛ چاشنی هر چیزی میتواند باشد، اما هاتداگ را دقیقاً میتوان در ایالات متحده پیدا کرد. باوجود آنکه بیشتر مردم ممکن است که ندانند چه چیزی در آن وجود دارد، اما مطمئناً بخش مطلوبی از […]