مقامات نروژی برای سال ۲۰۲۵ محدودیت‌های جدیدی را برای ماهیگیری آزاد ماهی سالمون وحشی وضع کردند، زیرا ذخایر آن در سال‌های اخیر به پایین‌ترین حد خود رسیده است. الن هامبرو رئيس آژانس محیط زیست نروژ با اعلام این مطلب در بیانیه‌ای در این خصوص گفت: :«پس از چند سال کاهش تعداد سالمون‌های وحشی که برای […]
دنبه گوسفند: گنجینه‌ای مغذی یا تهدیدی برای سلامتی؟ دنبه گوسفند! بعضی‌ها عاشق طعمش هستند، بعضی‌ها هم از شنیدن اسمش فرار می‌کنند! اما چیزی که نمی‌شود انکار کرد، این است که دنبه یکی از اجزای پرطرف‌دار در آشپزی سنتی ایرانی است. از قدیم، مردم برای خوش‌طعم کردن غذاها از دنبه استفاده می‌کردند، اما آیا می‌دانید که […]
رازهای پنهان کالری گوشت گوسفندی؛ آیا باید نگران باشیم؟ کالری گوشت گوسفندی یکی از بحث‌های همیشگی در دنیای تغذیه است. برخی آن را بمب انرژی و پروتئین می‌دانند و برخی دیگر نگران تأثیرات چربی آن بر سلامت قلب و وزن هستند. اما آیا واقعاً باید نگران میزان کالری این گوشت باشیم؟ در این مقاله، از […]
کالری گوشت گوساله: همه چیز درباره ارزش غذایی و بخش‌های مختلف گوشت گوساله کالری گوشت گوساله یکی از مهم‌ترین شاخص‌هایی است که در برنامه‌های غذایی سالم و متعادل مورد توجه قرار می‌گیرد. بسیاری از افراد، به‌ویژه ورزشکاران و افرادی که به دنبال کنترل وزن خود هستند، به مقدار کالری و ترکیب تغذیه‌ای گوشت گوساله توجه […]
جشنواره یلدایی تهران پروتئین شرایط شرکت در جشنواره برای شرکت در جشنواره فقط کافیست فیش خریدهای بالای 2 میلیون تومان را در صندوق کنسول PS5 با درج نام و نام خانوادگی و شماره تماس بیندازید. فیش خرید بالای 4 میلیون تومان را در صندوق ایفون 16 با درج نام و نام خانوادگی و شماره تماس […]
راز و رمز طبخ کله پاچه طبخ کله پاچه در این مطلب آموزش داده شده است. کله پاچه در لیست محبوب‌ترین غذاهای ایرانی‌ها قرار دارد. اگر شما از آن دسته از کسانی هستید که عاشق کله‌پاچه‌اید بهتر است راز خوشمزگی کله پاچه را بدانید و طرز تهیه این خوراک لذیذ را یاد بگیرید تا بتوانید […]
بهترین گوشت آبگوشتی چه گوشتی است؟ بهترین گوشت آبگوشتی بر اساس نظرات افراد مختلف متفاوت است. آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که طرف‌داران زیادی دارد. این غذای محبوب در نقاط مختلف ایران روش پخت متفاوتی دارد و درگذشته نام‌های دیگری نیز داشته است. اما نکته قابل‌توجه این است که برای داشتن […]
کی به گوشت نمک بزنیم؟ نمک زدن به گوشت و غذاهای مختلف موضوعی چالش برانگیز است. برخی معتقدند نمک زدن قبل کباب کردن گوشت باعث سفت شدن آن می شود. برخی هم نظر مخالفی دارند. در این مطلب به این موضوع از دیدگاه‌های مختلف می پردازیم. ثمین نصرت، سرآشپز و نویسنده ایرانی- امریکایی، در کتاب […]
سس برای هات داگ پنیری سس برای هات داگ پنیری یک ضرورت مهم است و نمی توان هات داگ پنیری را بدون سس مناسب تصور کرد. شاید شما هم با دیدن هات داگ پنیری به یاد دوران کودکی خود بیفتید. وقتی بچه‌ها با شوق و ذوق دست به تهیه آن می‌زنند و طعم آن‌ها را […]
شستن گوشت و مرغ و پاسخ علمی به آن شستن گوشت و مرغ لازم است یا نه سؤال بسیاری از افراد است. از دیرباز، مردم شستشو را با تمیزی یکی می‌دانستند. ما لباس‌ها، ملحفه‌ها، ظروف و خودمان را می‌شوییم. بنابراین، منطقی است که بسیاری از مردم معتقد باشند که گوشت و مرغ با شستن تمیزتر […]
هایپر مارکت شبانه‌روزی تهران پروتئین