دستور پخت انواع محصولات پروتئینی در این بخش ارائه شده است
استیک ریبآی استیک ریبآی هم با استخوان سرو میشود و هم بدون استخوان. ریبآی خوشطعم و لذید تهران پروتئین محبوب دل عاشقان استیک است. برشی از گوشت دنده گاو است، ترکیبی عالی از نرم بودن گوشت و طعم لذیذ آن. چربی مرمر مانند این گوشت تضمینکنندهی کیفیتی بینظیر است. استیک ریبآی تهران پروتئین زمان آمادهسازی: 25 دقیقه زمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر مواد لازم برای پخت استیک ریبآی 340 گرم استیک ریبآی بدون استخوان 2 قاشق غذاخوری کرهی بدون نمک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز بزرگ، پیازها را نازک برش دهید 1 قاشق غذاخوری دانهی خردل خردشده 2/1 فنجان آب گوشت گاو 113 گرم پنیر رنده شدهی گرویر 1 فنجان آروگولا خردشده 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه نمک و فلفل به مقدار لازم دستور پخت استیک ریبآی تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید، سپس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و کره به تابهی داغ اضافه کنید. بعد پیازها را به آن اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه پیازها کمی طلایی شدند حرارت را کم کنید، نمک و فلفل را به پیازها اضافه کنید و آن را هم بزنید. حدود 40 دقیقه پیاز و نمک و فلفل را روی حرارت بگذارید.